Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 4 ottobre 2026.

In questa pagina ti spieghiamo quali dati personali raccogliamo quando visiti pastacolombo.it o acquisti i nostri prodotti, perché li raccogliamo e quali sono i tuoi diritti, secondo il Regolamento europeo 2016/679 (GDPR).

1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei dati è Azienda Agricola Antonio Colombo, con sede in Via Norvegia 8, 86047 Santa Croce di Magliano (CB), P.IVA 00529210700.

Per qualsiasi domanda sui tuoi dati personali o per esercitare i tuoi diritti puoi scrivere a [email protected] o chiamare il +39 345 8364956.

2. Dati raccolti per gli acquisti

Quando effettui un ordine raccogliamo nome e cognome, indirizzo di spedizione e di fatturazione, email, telefono, i prodotti acquistati e, se li inserisci, i dati per la fatturazione. Li usiamo per gestire l'ordine, spedire i prodotti, emettere i documenti fiscali e assisterti in caso di problemi o resi.

La base giuridica è l'esecuzione del contratto di vendita e il rispetto degli obblighi fiscali e contabili. I documenti fiscali vengono conservati per 10 anni, come previsto dalla legge; gli altri dati per il tempo necessario a gestire l'ordine e a tutelare i nostri diritti.

Se crei un account conserviamo anche le credenziali di accesso (la password è cifrata e non è leggibile da noi) e lo storico degli ordini, finché non chiedi di cancellare l'account.

3. Pagamenti

I pagamenti sono gestiti da fornitori specializzati: noi non vediamo né conserviamo i dati completi della tua carta.

  • WooPayments (Automattic, tramite Stripe): carte di credito e debito, Apple Pay, Google Pay e Klarna.
  • PayPal: pagamento con conto PayPal e MyBank.
  • Bonifico bancario: riceviamo i dati che compaiono sull'accredito.
  • Pagamento alla consegna: disponibile solo con ritiro in sede.
Ogni fornitore tratta i dati necessari al pagamento secondo la propria informativa privacy.

4. Spedizione

Per consegnare l'ordine comunichiamo al corriere incaricato nome, indirizzo, telefono ed email del destinatario.

5. Newsletter

Se ti iscrivi alla newsletter raccogliamo il tuo indirizzo email per inviarti novità, ricette e offerte. L'iscrizione avviene solo con il tuo consenso, confermato cliccando il link nell'email di conferma (doppio opt-in).

Le email sono inviate tramite Mailchimp (Intuit Inc.). Conserviamo il tuo indirizzo finché non ti cancelli: puoi farlo in qualsiasi momento con il link presente in fondo a ogni email.

Il nostro negozio è collegato a Mailchimp anche per la gestione dei clienti: i dati degli acquisti (nome, email, ordini) possono essere sincronizzati con Mailchimp. Le email promozionali vengono inviate solo a chi si è iscritto alla newsletter.

6. Modulo di contatto, email, telefono e WhatsApp

Se ci scrivi tramite il modulo della pagina Contatti, per email, per telefono o su WhatsApp, usiamo i dati che ci fornisci (nome, email, numero di telefono e contenuto del messaggio) solo per risponderti. Li conserviamo per il tempo necessario a gestire la tua richiesta.

7. Recensioni

Dopo un acquisto potremmo invitarti a lasciare una recensione su Trustpilot. Per inviarti l'invito vengono condivisi con Trustpilot il tuo nome, la tua email e il riferimento dell'ordine.

8. Cookie, statistiche e pubblicità

Il sito usa cookie tecnici, necessari al funzionamento (carrello, accesso, sicurezza, memorizzazione delle tue scelte sui cookie), sempre attivi. I cookie statistici e pubblicitari si attivano solo se dai il consenso dal banner.

  • Google Tag Manager: gestisce il caricamento degli strumenti di Google sul sito.
  • Google Analytics 4: statistiche di visita in forma aggregata, con Google Consent Mode.
  • Google Ads: misura delle conversioni delle campagne pubblicitarie.
  • Attribuzione degli ordini di WooCommerce: registra da quale canale sei arrivato sul sito.
Puoi modificare o ritirare il consenso in qualsiasi momento dalla Cookie Policy, dove trovi anche l'elenco completo dei cookie.

9. Sicurezza e funzionamento del sito

Il sito è protetto da Cloudflare e ospitato su server di un fornitore di hosting. Per motivi di sicurezza e manutenzione vengono registrati dati tecnici come l'indirizzo IP e l'orario delle richieste, sulla base del nostro legittimo interesse a proteggere il sito.

10. A chi comunichiamo i dati

I tuoi dati sono trattati da noi e dalle persone che collaborano alla gestione dell'azienda. Possono trattarli anche i fornitori indicati in questa pagina (hosting, pagamenti, spedizioni, email, statistiche, recensioni) e il nostro consulente per gli adempimenti fiscali, nominati quando necessario responsabili del trattamento. L'elenco aggiornato è disponibile su richiesta.

Non vendiamo i tuoi dati a nessuno.

11. Trasferimenti fuori dall'Unione Europea

Alcuni fornitori, come Google, Mailchimp, Stripe, PayPal e Cloudflare, possono trattare dati anche fuori dall'Unione Europea, in particolare negli Stati Uniti. Questi trasferimenti avvengono con le garanzie previste dal GDPR, come il Data Privacy Framework UE-USA o le Clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea.

12. I tuoi diritti

In qualsiasi momento puoi chiederci di:

  • sapere quali dati abbiamo su di te e riceverne una copia;
  • correggerli o aggiornarli;
  • cancellarli, salvo quelli che dobbiamo conservare per legge, come le fatture;
  • limitarne l'uso;
  • riceverli in un formato leggibile per trasferirli ad altri;
  • opporti al trattamento basato sul nostro legittimo interesse e, in ogni caso, a quello per finalità di marketing;
  • ritirare il consenso dato (newsletter, cookie), senza conseguenze sugli usi precedenti.
Scrivi a [email protected]: ti rispondiamo gratuitamente entro un mese. Puoi anche presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

13. Dati obbligatori

I dati richiesti per l'ordine sono necessari per spedire i prodotti e fatturare: senza non possiamo completare l'acquisto. L'iscrizione alla newsletter e il consenso ai cookie non tecnici sono facoltativi.

14. Modifiche a questa informativa

Possiamo aggiornare questa informativa, per esempio quando aggiungiamo un nuovo servizio. La versione in vigore è sempre pubblicata su questa pagina, con la data dell'ultimo aggiornamento.